嘉義縣農會有機肥堅持豬糞「古法釀造」 農民愛用

嘉義縣農會有機肥堅持豬糞「古法釀造」 農民愛用

嘉縣農會29日在梅山鄉農會舉辦110年度有機肥料產品再利用宣導講習活動,參與的農民可領10包有機肥料,現場座無虛席。(張亦惠攝)

嘉縣農會29日在梅山鄉農會舉辦110年度有機肥料產品再利用宣導講習活動,農民參加完活動後開着小貨車到倉庫載有機肥料。(張亦惠攝)

嘉義縣農會自1993年起在民雄鄉西昌村設立堆肥場製作有機質肥料1號至今,近幾年每年都賣出6至7萬包有機肥料,其中的關鍵是因目前許多企業爲速成皆使用機器「烘乾」部分菌種連帶被「烘死」。縣農會總幹事黃貞瑜說,因農會要爲農民着想,因此堅持將豬糞檢驗後回收,再經過55天的古法釀造後才包裝、出貨。

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嘉縣農會29日在梅山鄉農會舉辦110年度有機肥料產品再利用宣導講習活動,農民參加完活動後開着小貨車到倉庫載有機肥料。(張亦惠攝)

嘉縣農會29日在梅山鄉農會舉辦110年度有機肥料產品再利用宣導講習活動,參與的農民可領10包有機肥料,現場座無虛席,縣農會指出,因每年5到10月是農民施肥旺季,過去約在6月左右辦宣導活動,今年因疫情延期。

農會牌有機質肥料1號多是農民在收成後發芽前使用,改善土壤狀態的基礎肥,嘉縣農會長期負責堆肥場的劉姓業務說,所有要做堆肥的禽畜糞都是要經過銅、鋅檢測未超標才能運回,因多數雞屎鋅的檢測超標因此以豬屎爲主,加上菇類培植廢棄包爲主要原料。

劉姓業務表示,檢驗通過才能清運至堆肥場,以傳統堆肥的製造方法釀造,加上現代設備翻堆機等輔助,去蕪存菁,保留傳統制堆肥產生的益生菌等,加上翻堆機翻堆後溫度約有7、80度左右,肥料內也不會殘留蟲卵等,經過55天的全發酵後製成乾淨的有機質肥料。

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黃貞瑜說,這支肥料每年都穩定售出約6、7萬包,每年可利用3000公噸左右的豬糞渣,農會是以幫助農民的心態在做,成分公開透明,也不會誇大效用,這支有機肥就像人吃中藥調養身體,是調理土地的體質,長久纔看得出效果。

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